お茶の講座

ACW47 ゴールド隊員の田村です。

またまた、お茶ネタです。

先日、美味しいお茶の淹れ方をzoomで習いました。

淹れ方のポイントは、湯の温度、茶葉と湯の量、浸水時間の３つ。

この３つをベストの状態で掛け合わせたものが、美味しいお茶になります。

一期一会です。

実際に3回お茶を淹れ、飲み比べてみました。違いがわかります。

お茶の香り、色、味が一回一回違います。

奥深いです。

自分の好みを見つけたり、それをいつでも淹れられるようにするのも、お茶の楽しみになります。

教えていただく北野さんのお茶への愛も、講座をより濃ゆいものへとさせています。

次回もとっても楽しみです。

北野さん、ありがとうございました。

#acw47