地方最高戦略!acw47

1つの新しい小さなアクションで、地方創生とこれからの新しい社会を創生していくACW47

☆2月6日☆

2021年となりました。

 

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今年の節分は2月2日とか。

そして立春となり、旧暦の新年を迎えた2月6日。

 

オンラインでイベントを行います✨

 

どんな内容なのか、詳細はこちらをご覧くださいね。

↓↓↓

https://peraichi.com/landing_pages/view/2021acw47men?fbclid=IwAR1NkFWk794U7_-4uNjBsdlDTGoCVipZ-ry48PQMT3OJQ8v7lTB1h5VAvvI

 

 

今回は取り急ぎ、ご連絡まで。

 

 

#エニアグラム

#木村龍

#ママの悩みが解消される

#ACW&MEN

夜話会

 

ACW47 ゴールド隊員の田村です。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか^^

 


先日、と言いますか、、、

1月末の土曜日に下関市のふじ珈琲さんで、夜のお茶会、「夜話会」を開催しました。

 


ふじ珈琲さんと言えば、、、

1124の「新世界はすぐそこに」イベントのボランティアスタッフさんからも大好評だった

「ふぐフライドック」「くじらドック」「しかロースドック」、新商品の「あんこうドック」等の「しものせきドッグ」シリーズや

「カフェオレベース」を思い出される方もいらっしゃるかもしれませんね。

 


金曜日土曜日は、夜も営業されているのです。

 


実は、社長さんとは5.6年前に出会ったのですが、その後…

今回、1124のイベントをキッカケに再会となりました!!

 

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お店には、3歳の男の子から、80代の紳士…

最初、男性お一人で来られ、奥様を電話でお呼びになり、ご夫婦で楽しまれている方…

英語を話す若い女性の旅行者…

 

そして、もちろん常連さんと賑わっておりました。

 


そんな中、久しぶりにお会いする方のご参加もあり、深いお話ができました。

 

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お手製のプレートにお酒、そして珈琲があるって、良いですね。

 


「珈琲またはアルコールを片手に、夢を語りませんか?」と始めた夜話会ですが、

ふじ珈琲さんが下関のパワースポットになっていくのでは!!

 


美魔女の社長さん&店長さん、遅くまでありがとうございました。

 


お近くの方、次回をお楽しみに!!

 

 

#ACW 47&MEN

#ふじ珈琲

 

Bar ACW 47にて、世界一おいしいタイスキを食す

こんにちは、レッド隊員 宮田です。


先日は、北九州でプライベートバー

『Bar ACW47』が密かにOpenしておりました。




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Wママさんが準備中


今回はシークレットイベント

『世界一美味しいタイスキマスター直伝のタイスキパーティーレポ。


タイスキとは、、、

皆さまご存知だと思いますが


決して「鯛」のスキヤキやしゃぶしゃぶではございません(笑)

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さあ、世界一おいしいレシピをタイスキマスターからzoomで大阪から山口、九州、北海道…各地を繋いでレクチャーしていただくニュータイプのイベントがはじまります(^^)


私はタイスキ初体験❣️

とても楽しみにしておりました。


当日は今年一番の冷え込み予報、あったかい鍋パーティーにはうってつけの天候www


大量のお野菜の仕入れに

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JA山口県農産物直売所『いただきまーと』

下関産の新鮮野菜がずらりと並んでおります♡


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箱いっぱいに仕入れて1500円程とお安い❣️


仕事終わりに、続々と集合して

着々準備が進んでいきます。


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こちらのソース

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隠し味のタレとネギも刻んでブレンド


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大量野菜の下にお肉や魚介、きのこなどもドッサリ入ってます。


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保育園帰りの王子がとき卵を担当


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フタをあけると、、、


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最高の出来栄え😍


一同拍手👏

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とろーり卵があう‼️



食べる前に写真撮影(笑)


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さぁ、カンパーイ🍻


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美味しすぎて箸が止まりませんでした。


クセになる美味しさで、これからBar ACW47で定番になるかも。


お腹いっぱいでもう食べられない、、、

と、言いながら最後は美しい『桜プリン』


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北九州プライベートバー『Bar ACW47』

次回の開催はまたお知らせいたします。



「百姓の塩」

古代ローマでは兵士にお給料としてお塩を与えていたそうで、それがサラリーの語源になったとか。


それほど貴重な物だったのは、塩には五大栄養素の一つであるミネラルが含まれていて、人類にとって必要不可欠なものだったからではないでしょうか。

 

https://acw47.hatenablog.com/entry/2020/02/13/191244

 

こちらのブログで紹介した「百姓庵」さんでは、昔ながらの方法で手間暇かけてお塩を作られてます。

 

そのお塩をランチを予約していた「Dining Bar Zen」で購入出来るとお聞きして楽しみに行きました。

 

 

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お食事がどれもおいしくて大満足の後、お塩が置いてあるコーナーへ。

 


目移りするほど沢山の種類のお塩がありました。

 


季節によって味がそれぞれ違う、春・夏・秋・冬の四季の塩に、今の時期の塩。

そして、ガーリックソルト、バジルソルト、ジンジャーソルト…。

 


どれにしよう⁈

どんな味なんだろう⁈

 


そう思っていたら試食用のお塩が❗️

 


四季の塩を食べ比べてみると、本当に味が全部違うのです。

 


春は柔らかく、夏はパンチがあり、秋はまろやかで、冬はお肉に合いそうな感じ。

 


どれも捨て難く、悩みながらもまずは今の時期のお塩にしました。

 


帰って野菜サラダにかけて食べると、ものすごく美味しい✨

翌日のお弁当のご飯を、このお塩だけでおにぎりにしたのですが、何も入れなくて充分に美味しくて、感動しながら頂きました。

 


「美味しく感じるものは身体が欲してるものなんですよ。」

 


そう話されていた井上かみさん。

 


確かに、食べたい!と感じてこのお塩を少し頂くと、とても満足感があるのです。

 


お塩一つでこんなに満ち足りた気持ちになれるなんて。

それは、作られる方の思いが込められているからなんでしょうね。

 

http://hyakusho-an.com/1325-2/#

 

 

百姓庵さんのお塩はこちらからも購入出来ます。↓↓

 

http://hyakusho-an.ocnk.net/phone/

 

ミネラル豊富で美味しくて、沢山の方に知って頂きたいような、あまり広まって欲しくないような、何だか複雑な気分です。

 

 

シルバー隊員影山

 

 

#百姓庵

#百姓の塩

#地方創生

#ACW47MEN

バレンタインの大人の社会見学!

こんにちは、ホワイト隊員 宮瀬です。
今日はバレンタインですね!
 
社会見学ネタ続きですが、
ACWメンバー5名でバレンタインに備えて
美しすぎてしかも美味しいクッキーを作れる教室へ
レッスンに行ってきました。
 
その名も「ステンドグラスクッキー」

f:id:acw47:20200213202422j:plain(こちらは先生の作品です)

 
ステンドグラスのような部分は、
なんと飴でできています✨✨
 
 
今回はバレンタイン仕様ということで、
チョコバージョンのクッキーを。
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(みんなで作った力作を並べて撮りました!)
 
 
こういう見栄え重視の食べ物って
味はイマイチだったりすることがありますが
これは味もとっても美味しいんです💕
 
飴のカリカリした食感と
クッキーが絶妙にマッチして、
我が家の男性陣にも大好評でした。
(バレンタイン前に完食してしまってます…笑)
 
 
こんな女子力の高いイベントに
ACWメンバーで参加したのは
おそらく初めてではなかろうか(笑)
 
 
面白かったのが、
製作過程において
メンバーそれぞれの個性が
如実に現れたところ。
 
アイシングを使ってのデコレーションは
最初にまず練習をさせてもらえたのですが…
 

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★練習の段階で頑張りすぎて
力を使い果たして
本番では疲れてしまっていたメンバー。
 
★細かい作業は苦手なので、、、と
ひたすらハートとドット描きだけを
極めるように練習したメンバー。
 
★なんでも卒なくこなすタイプのメンバーは
楽しくサラサラっと仕上げていましたし、
 
★ほとんど練習なんかしないで
ぶっつけ本番で作っていたメンバーも
「人にプレゼントする」と
決めたクッキーだけは
人が変わったように真剣に!(笑)

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かくいう私は
こういう作業は結構好きで、
いろんなバージョンを作りたくて
あれこれチャレンジしていました。

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それぞれのパターンを比較してみると
自己分析にもなるのですから面白い。
やはり、なにごとも学びですね。
こんな楽しい生涯学習も素敵!
 
先生の指導のおかげで
手先を使うのが苦手な人でも
楽しみながら
美しすぎて美味しいクッキーが
作れてしまう素敵なレッスンでした。
 
 
このクッキーはとにかく
プレゼントに最適。
贈られた側は、
あまりの素敵さに
思わず声を上げてしまいます💕
 
誰かのために
思いを込める手作りっていいですね。
 
 
 
 
 
 
#ACW47MEN
#ミライ維新
#地方創生
#大人の社会見学
#ステンドグラスクッキー
#バレンタイン

社会見学!!

 

ACW47 ゴールド隊員の田村です。

すっかりのご無沙汰となりました。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか^^

 


先日(2月11日)、ACW47&MENのメンバーと一緒に、長門市油谷の「百姓庵」さん(以下「百姓庵」)へ行って参りました。

 

百姓庵では、油谷湾の海水から塩を作られています。

 

この油谷湾へは、豊かな山からのミネラルをたくさん含んだ2本の川が流れ込んでいるのです。

 

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塩と言えば、一般的に塩化ナトリウム(NaCl)ですが、海水には92種類のミネラルが含まれているそうです。

 


だから、塩は「辛い」だけのものではなく、百姓庵の塩は甘みもあり、春夏秋冬の季節よって味が変わってきます。

 


そんな百姓庵の塩作りは立体式塩田で、時間をかけて海水を濃縮させ、火を加えて結晶化させます。

 

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ご案内いただいた井上かみさんが「私達の身体の中にある体液」を「太古の海」と表現されましたが、百姓庵の塩は、「太古の海」と同じミネラルバランスを持つことを目指されているとのこと!

 

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塩のイメージが変わります。

生命が海から生まれたことを考えても、塩の大切さがわかります。

 

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その後は、百姓庵の塩を使った料理がいただけるDining Bar Zenでのランチ。

Zenは山口銀行油谷支店の中にある素敵なバルです。

 

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春夏秋冬の塩のほか、ガーリックやジンジャー、カレー味の塩も試食できます。


もちろん、お料理も美味しく、堪能させていただきました。

 

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Zenの近くには、元乃隅神社や千畳敷もありますので、お近くに来られたときは、お寄りいただけると嬉しいです^^

 

私達も食事後に散策し、長門市油谷での休日を満喫させていただきました。

 

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井上かみさん、百姓庵さん、ありがとうございました。

 

 

#百姓庵
#ACW47MEN
#地方創生

PPK大作戦始動!

 


皆さま健やかに新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。

 
いよいよ令和2年がスタ-ト致しました!
年頭にご自分、そして大切な人の健康を祈念された方も多いかと思います。
「元気に長生き。最期まで寝付かずにコロリと逝けたら良いなぁ。」
そんなふうに考え始めるのは、いったい何歳位からでしょうか?

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さて、新たな年を迎え「地方最高戦略!ACW47」からお知らせです!
この度、ACW47の医療介護従事者を中心に
「PPKラボ:ピンピンコロリ研究会」
を立ち上げました。
PPK=ピンピンコロリとは、健康長寿の長さを言い表した表現です。
 
きっかけは
2019.11.24 海峡メッセ下関で開催された
西田二郎氏、一色真宇氏のト-クイベント。
 
「人生300年」「知的探求心」「思考が現実化」
「潜在意識」「表層意識」・・・
数々のキ-ワ-ドがスイッチとなり
一歩を踏み出すことを決めました。
 
【心と身体は繋がっている】
 
其々の現場体験、そしてフラクタル心理学・現象学の理論から
健康や病には、『思考』が大きく関わっている。
日々繰り返していることこそが
未来の景色を創っている。
 
宝くじに当たるようなPPKを願うのではなく
自律に向けて努力し、自分の人生は幸せだったと
満足できるPPK。
「歳だから…」と自ら暗示をかけることのない思考。
生涯現役、健康長寿に欠かせない「心の健康」を取り戻したい。
進化の日、1124から
未来の生活をデザインする活動をスタ-トしました。
 
さぁ、PPKキックオフ!です。
 昨年末
岩井隊員の運営する「通所介護 和楽庵」に
羽生結弦似のイケメン中学生が来所。
2度目の訪問で顔馴染みの方もいる中での1日でしたが
それはそれは、年齢の枠を超えた其々のエネルギ-が
全開した日となりました。
 

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ひ孫世代の訪問で表情がほころび
お茶を入れたり、声をかけたりと身体が自然と動き始めます。
この日を待ち望んでいた90歳の方との将棋の対戦、
戦争体験を話し始める96歳、家庭科の科目がないと聞き
盛り付けを教える80代の女性達。
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色んな人と会って話して動くことで維持される能力。
年齢に関係なく、相手を敬い尊重し合う関係性は
心からの安心感を生み、何より生活意欲に繋がっていきます。
 
まずは、永い人生を生き抜き頑張ってきた自分をねぎらって
これからは、自分の欲望に忠実に!
欲望は生命力です。
やりたいことのために学び努力することに
年齢制限はありません。
ネンネンコロリよりピンピンコロリ。
 
多世代交流の中に秘められた未来への可能性。
例えば、中学生からあたり前のように
介護革命に通じるアイディアが飛び出すかも!
 
PPKラボでは
薬剤師資格を保有する今瀬隊員
看護師歴20年を超える田邊隊員
介護事業を運営する岩井隊員
そして
全国から、このコミュニティに参加したいと
手をあげて下さったメンバ-と共に
生涯現役で天寿を全うする「ピンピンコロリ」の実現へ向け
自らの人生をデザインする活動をスタ-トしました。
これからの活動にご注目ください!
 
 #ACW47MEN
#地方最高戦略
#PPK
#多世代交流
#人生300年時代
#生涯現役
#人生をデザインする